Mérimée

– BIENVENIDOS –

Mérimée es un local divertido, versátil y actual. Situado en plena calle Fuencarral, se puede disfrutar a cualquier hora del día de su cocina de mercado.

Eventos

Es el lugar ideal tanto para una comida informal en nuestra planta superior, como para una cena más elegante en el restaurante de nuestra planta inferior.
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Cartas

Planteamos un menú con gran variedad de platos para compartir, y contamos con una amplia barra donde picar algo o tomar una copa.
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Una interesante lista de vinos y nuestra carta de cocktails completan nuestra propuesta para ti, todo ello en el mejor ambiente de Madrid.
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Cartas

Apostamos por una amplia carta de entrantes, perfectos para compartir, y propuestas más elaboradas en nuestros platos principales, buscando siempre las mejores materias primas y presentaciones muy cuidadas.

LOS CLÁSICOS

PATATAS BRAVAS especiadas con virutas de jamón ibérico 6,90€
BERENJENAS CRUJIENTES con salmorejo 7,90€
RISOTTO DE SETAS AL CAVA con lascas de parmesano 7,90€
CROQUETAS jamón ibérico (3uds), queso idiazábal (3uds), setas y trufa (3 uds) 9,90€
STICKS DE POLLO CRUJIENTE con honey mustard 8,90€
HUEVOS ROTOS con jamón ibérico y aceite de trufa negra 9,90€
FLORES DE ALCACHOFA confitadas a la plancha con AOVE (3uds) 10,90€
BURRATA DE PUGLIA sobre tartar de tomate con pesto, rúcula y almendras laminadas 10,90€
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, mezcla de lechugas, tomates cherry, croutons de pan de ajo y vinagreta de miel y mostaza 8,90€
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO, canónigos, queso, piñones y albahaca 8,90€

POSTRES

TARTA CREMOSA DE QUESO 5,90€
LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO 5,90€
TARTA DE COCO CON DULCE DE LECHE 5,90€
TARTA FINA DE MANZANA con helado de vainilla 5,90€

PARA CONTINUAR

CARPACCIO DE BUEY rúcula, lascas de parmesano y aceite de trufa 10,90€
SECRETO IBÉRICO confitado a baja temperatura con salsa Yakiniku 13,90€
ENTRECOT DE TERNERA NACIONAL con guarnición de verduritas y patatas 14,90€
CONFIT DE PATO MULARD con salsa de ciruelas y gnocchi crujiente 14,90€
SALMÓN AL HORNO con salsa de eneldo 11,90€
TATAKI FRÍO DE ATÚN ROJO con parmentier de patatas al pimentón 12,90€
LOMO DE BACALAO AL PIL PIL DESC 13,90€
PULPO A LA PARRILLA con parmentier de patatas al pimentón 15,90€

STREET FOOD

BACON CHEESEBURGER tomate, queso vegano, cebolla morada, tomate cherry, pimiento rojo, calabacín, champiñón y espinacas 9,90€
BRIE BURGER Carne de ternera retinta, queso Brie, tomates secos, cebolla caramelizada, canónigos y salsa honey mustard 10,90€
BURGER TRUFADA Carne de ternera retinta, queso provolone, cebolla, mezclum de lechugas y mayonesa de trufa negra 10,90€
BAO DE PULLED PORK con salsa Hoisin (2 uds) 9,90€
BAO DE RABO DE TORO con setas, cebolleta, lima y cilantro (2 uds) 10,90€
PIZZA FINA DE BOLETUS Y TRUFA 11,90€
PIZZA FINA VEGANA tomate, queso vegano, cebolla morada, tomate cherry, pimiento rojo, calabacín, champiñón y espinacas 10,90€
QUINOA VEGAN BURGER 10,90€
Cocktails

Os proponemos una selección de Cocktails variados y asequibles, perfectos para acompañar con nuestra cocina de mercado.

ANTES DE LAS 21h

Cocktails A 6,50€ Y Cocktails Sin Alcohol A 4,50€
Copas A 5,50€ Y Copas Premium A 7,50€

DESPUÉS DE LAS 21h

Cocktails A 8€ Y Cocktails Sin Alcohol A 6€
Copas A 7€ Y Copas Premium A 9€

Cocktails

Con Alcohol

Pisco Sour Pisco, Zumo de Lima, Azúcar, Clara de Huevo y Angostura6.50€ | 8,00€
Margarita Tequila, Zumo de Lima y Triplesec6.50€ | 8,00€
Gin Fizz Ginebra, Zumo de Lima, Azúcar, Clara de Huevo y Soda6.50€ | 8,00€
Mojito Ron, Lima Exprimida, Azúcar de Caña, Hierbabuena y Soda6.50€ | 8,00€
Caipirinha Cachaça, Azúcar y Zumo de Lima6.50€ | 8,00€
Daiquiri Ron, Zumo de Lima y Azúcar6.50€ | 8,00€
Long Island Iced Tea Vodka, Ginebra, Tequila, Ron, Triplesec, Zumo De Lima, Azúcar Y Coca Cola6.50€ | 8,00€
Kir Royal Crema de Cassis y Cava6.50€ | 8,00€
Bellini Puré de Melocotón, Zumo de Limón y Cava6.50€ | 8,00€
Dry MArtini Extra Dry Vermouth y Ginebra6.50€ | 8,00€
Cosmopolitan Vodka, Zumo de Arándanos, Triplesec y Lima6.50€ | 8,00€

Sin Alcohol

Tai Mai Zumo De Naranja, Zumo De Lima, Sirope De Almendra, Azúcar Y Angostura4.50€ | 6,00€
San Francisco Zumo De Melocotón, Zumo De Piña, Zumo De Lima, Zumo De Naranja, Azúcar y Granadina4.50€ | 6,00€

Vodka

Absolut 5.50€ | 7.00€
Absolut citron 5.50€ | 7.00€
Citadelle 6c 7.50€ | 9.00€
Grey goose 7.50€ | 9.00€
Stolichnaya 5.50€ | 7.00€
Wyborowa 5.50€ | 7.00€

Ginebras

Beefeater5.50€ | 7.00€
Beefeater 247.50€ | 9.00€
Blackwood´s7.50€ | 9.00€
Bombay5.50€ | 7.00€
Bombay sapphire7.50€ | 9.00€
Botanic7.50€ | 9.00€
Broker’s5.50€ | 7.00€
Brockman’s7.50€ | 9.00€
Bulldog7.50€ | 9.00€
Citadelle7.50€ | 9.00€
Fifty pounds7.50€ | 9.00€
Gin mare7.50€ | 9.00€
G’vine floraison7.50€ | 9.00€
G’vine nouaison7.50€ | 9.00€
Hendrick’s7.50€ | 9.00€
Junipero7.50€ | 9.00€
Larios 127.50€ | 9.00€
The london nº17.50€ | 9.00€
Martin miller´s7.50€ | 9.00€
Mombasa7.50€ | 9.00€
Monkey 477.50€ | 9.00€
Nº 2097.50€ | 9.00€
Pink 475.50€ | 7.00€
Plymouth7.50€ | 9.00€
Seagram’s5.50€ | 7.00€
Tanqueray5.50€ | 7.00€
Tanqueray rangpur7.50€ | 9.00€
Tanqueray Ten7.50€ | 9.00€
Xoriguer (Mahón)5.50€ | 7.00€

Whisky

BLENDED

Ballantine’s 5.50€ | 7.00€
Chivas 12 750€ | 9.00€
Cutty sark 5.50€ | 7.00€
White label 5.50€ | 7.00€
J&b 5.50€ | 7.00€
Johnnie w. Rojo 5.50€ | 7.00€
Johnnie w. Negro 7.50€ | 9.00€

MALTA

Bowmore 12 7.50€ | 9.00€
Cardhu 12 7.50€ | 9.00€
Glenfiddich 12 7.50€ | 9.00€
The glenlivet 12 7.50€ | 9.00€
Knockando 7.50€ | 9.00€
Macallan 10 7.50€ | 9.00€

BOURBON

Jack daniel´s 7.50€ | 9.00€
Jim beam rye 5.50€ | 7.00€
Maker´s mark 7.50€ | 9.00€

Ron

Bacardi 5.50€ | 7.00€
Barceló añejo 5.50€ | 7.00€
Brugal 5.50€ | 7.00€
Cacique 5.50€ | 7.00€
Cacique 500 7.50€ | 9.00€
Flor de caña 5.50€ | 7.00€
Havana club 5 5.50€ | 7.00€
Havana club 7 7.50€ | 9.00€
Matusalem 7 5.50€ | 7.00€
Pampero aniversario 7.50€ | 9.00€
Santa teresa añejo 5.50€ | 7.00€
Zacapa 15 7.50€ | 9.00€

Tequila

Cuervo añejo reposado 5.50€ | 7.00€
Herradura reposado 7.50€ | 9.00€
Jimador reposado 7.50€ | 9.00€
Vinos
Jarra de Sangría 1 litro13,50€

CAVA

Agustí Torelló Brut Nature25,00€
Agustí Torelló Rosado25,00€

VINOS TINTOS

Rioja

Heredero Joven12,00€
Cune Crianza 14,00€ | 2,90€
Luis Cañas Crianza18,00€

Ribera del Duero

Fuentespina Roble13,00€ | 2,90€
Buenos Días Roble15,00€

Madrid

Curvas de Gredos17,00€

Extremadura

Habla del Silencio19,00€

VINOS BLANCOS

Rueda

Monopole Siglo XXI12,00€ | 2,50€
Cuatro Rayas15,00€
Marqués de Riscal Verdejo16,00€

Albariño

Bouza do Rei17,00€

VINOS ROSADOS

Navarra

Gran Feudo12,00€ | 2,50€

Rioja

Viña Real15,00€

Eventos

En Mérimée nos ponemos a tu disposición para organizar el evento que necesitas. Nuestra planta inferior es totalmente privatizable y contamos con una amplia experiencia en la organización de eventos corporativos, presentaciones de producto, eventos familiares o simplemente grandes reuniones de amigos. Disponemos de menús de grupo para comidas. Consulta nuestros menús de grupos o pregúntanos en eventos@merimeegastrobar.com

+ MENÚ Nº1
+ MENÚ Nº2
+ MENÚ Nº3
+ MENÚ Nº4

(*)La barra libre de bebidas empieza desde el momento en que se encuentran todos los comensales hasta el momento en que todos los postres hayan sido servidos

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Dirección:

C/ Fuencarral 61, 28004 Madrid

Teléfono:

(+34) 91 116 67 02

Horario:

De Lunes a Jueves

de 10:00h a 1:00h

Viernes y Sábados

de 10:00h a 2:30h

Domingo

de 10:00h a 1:00h

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