Mérimée
– BIENVENIDOS –
Mérimée es un local divertido, versátil y actual. Situado en plena calle Fuencarral, se puede disfrutar a cualquier hora del día de su cocina de mercado.
Eventos
Es el lugar ideal tanto para una comida informal en nuestra planta superior, como para una cena más elegante en el restaurante de nuestra planta inferior.
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Cartas
Planteamos un menú con gran variedad de platos para compartir, y contamos con una amplia barra donde picar algo o tomar una copa.
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Reserva Online
Una interesante lista de vinos y nuestra carta de cocktails completan nuestra propuesta para ti, todo ello en el mejor ambiente de Madrid.
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Cartas
Apostamos por una amplia carta de entrantes, perfectos para compartir, y propuestas más elaboradas en nuestros platos principales, buscando siempre las mejores materias primas y presentaciones muy cuidadas.
LOS CLÁSICOS
PATATAS BRAVAS especiadas con virutas de jamón ibérico 7,90€
BERENJENAS CRUJIENTES con salmorejo 8,90€
RISOTTO DE SETAS AL CAVA con lascas de parmesano 8,90€
CROQUETAS jamón ibérico (3uds), queso idiazábal (3uds), setas y trufa (3 uds) 11,90€
STICKS DE POLLO CRUJIENTE con honey mustard 9,90€
HUEVOS ROTOS con jamón ibérico y aceite de trufa negra 11,90€
FLORES DE ALCACHOFA confitadas a la plancha con AOVE (3uds) 11,90€
BURRATA DE PUGLIA sobre tartar de tomate con pesto, rúcula y almendras laminadas 11,90€
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE, mezcla de lechugas, tomates cherry, croutons de pan de ajo y vinagreta de miel y mostaza 9,90€
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO, canónigos, queso, piñones y albahaca 9,90€
POSTRES
TARTA CREMOSA DE QUESO 5,90€
LA MEJOR TARTA DE CHOCOLATE DEL MUNDO 5,90€
TARTA DE COCO CON DULCE DE LECHE 5,90€
TARTA FINA DE MANZANA con helado de vainilla 5,90€
PARA CONTINUAR
CARPACCIO DE BUEY rúcula, lascas de parmesano y aceite de trufa 11,90€
SECRETO IBÉRICO confitado a baja temperatura con salsa Yakiniku 14,90€
ENTRECOT DE TERNERA NACIONAL con guarnición de verduritas y patatas 16,90€
CONFIT DE PATO MULARD con salsa de ciruelas y gnocchi crujiente 15,90€
SALMÓN AL HORNO con salsa de eneldo 13,90€
TATAKI FRÍO DE ATÚN ROJO marinado en Sambaizu con tomate concassé 13,90€
LOMO DE BACALAO AL PIL PIL 14,90€
PULPO A LA PARRILLA con parmentier de patatas al pimentón 16,90€
STREET FOOD
BACON CHEESEBURGER Carne de ternera retinta, queso Cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos, bacon y salsa barbacoa 10,90€
BRIE BURGER Carne de ternera retinta, queso Brie, tomates secos, cebolla caramelizada, canónigos y salsa honey mustard 11,90€
BURGER TRUFADA Carne de ternera retinta, queso provolone, cebolla, mezclum de lechugas y mayonesa de trufa negra 11,90€
BAO DE PULLED PORK con salsa Hoisin (2 uds) 10,90€
BAO DE RABO DE TORO con setas, cebolleta, lima y cilantro (2 uds) 11,90€
PIZZA FINA DE BOLETUS Y TRUFA 12,90€
PIZZA FINA VEGANA tomate, queso vegano, cebolla morada, tomate cherry, pimiento rojo, calabacín, champiñón y espinacas 11,90€
QUINOA VEGAN BURGER 11,90€
Cocktails
Os proponemos una selección de Cocktails variados y asequibles, perfectos para acompañar con nuestra cocina de mercado.
Cocktails
Con Alcohol
Pisco Sour
Pisco, Zumo de Lima, Azúcar, Clara de Huevo y Angostura8,00€
Margarita
Tequila, Zumo de Lima y Triplesec8,00€
Gin Fizz
Ginebra, Zumo de Lima, Azúcar, Clara de Huevo y Soda8,00€
Mojito
Ron, Lima Exprimida, Azúcar de Caña, Hierbabuena y Soda8,00€
Caipirinha
Cachaça, Azúcar y Zumo de Lima8,00€
Daiquiri
Ron, Zumo de Lima y Azúcar8,00€
Long Island Iced Tea
Vodka, Ginebra, Tequila, Ron, Triplesec, Zumo De Lima, Azúcar Y Coca Cola8,00€
Kir Royal
Crema de Cassis y Cava8,00€
Bellini
Puré de Melocotón, Zumo de Limón y Cava8,00€
Dry Martini
Extra Dry Vermouth y Ginebra8,00€
Cosmopolitan
Vodka, Zumo de Arándanos, Triplesec y Lima8,00€
Sin Alcohol
Tai Mai
Zumo De Naranja, Zumo De Lima, Sirope De Almendra, Azúcar Y Angostura8,00€
San Francisco
Zumo De Melocotón, Zumo De Piña, Zumo De Lima, Zumo De Naranja, Azúcar y Granadina8,00€
Vinos
VINOS TINTOS
Jarra De Sangría (1l) 13,50€
Rioja
Cune Crianza 14,00€ | 2,90€
Viña Real Crianza 17,00€
Luis Cañas Crianza19,00€
Ramón Bilbao Crianza 17,00€
Ribera del Duero
Fuentespina Roble14,00€ | 2,90€
Pago De Los Capellanes 29,00€
VINOS BLANCOS
Rueda
Monopole Siglo XXI Verdejo 12,00€ | 2,90€
Marqués de Riscal Verdejo16,00€
Albariño
Cos Nº 1 12,00€ | 2,90€
Madrid
Alma De Valdeguerra Semidulce 13,00€ | 2,90€
VINOS ROSADOS
Navarra
Gran Feudo12,00€ | 2,90€
